Bäcker-Konditor /in Frühschicht 50%-100%

apartmentSchefer-Bäckerei placeEinsiedeln descriptionUnbefristet calendar_month29.04.25

Seit über 60 Jahren ist die Bäckerei Schefer in der Region als starker Bäckerei Konditorei Betrieb ansässig. Der kontinuierlich Wachstum und dabei Wahrung der höchsten Qualität hat dazu geführt dass die Bäckerei Schefer überregional für hohe Qualität und Innovation bekannt geworden ist.

Mit rund 135 Angestellten werden täglich 7 eigenen Filialen betrieben und über 50 Lieferkunden beliefert. Zur Unterstützung in unserer famliären Bäckerei suchen wir eine/n Bäcker-Konditor/in.

Aufgaben

Zubereitung von Teigwaren und Backwaren gemäss den Rezepturen des Unternehmens
Sicherstellung der Produktqualität durch regelmäßige Kontrolle und Anpassung der Backzeiten und Temperaturen
Reinigung und Pflege der Arbeitsflächen und Geräte zur Gewährleistung eines hohen Hygienestandards
Zusammenarbeit mit dem Team zur Planung und Umsetzung von Produktionsprozessen und -abläufen
Inventur und Bestandskontrolle der Backzutaten zur Sicherstellung einer effizienten Lagerhaltung

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/-in oder Konditor/-in
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Einzelhandel
Fähigkeit, selbstständig und präzise zu arbeiten, auch unter Zeitdruck
Bereitschaft zur Arbeit in der Frühschicht sowie Flexibilität bei den Arbeitszeiten
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Ein motiviertes und routiniertes Team in einem familiären Umfeld
Eine langfristige Anstellung mit Perspektiven und Planbarkeit
Kostenlose Verpflegung in den Pausen und 20% Mitarbeiterrabatt in den Filialen und Restaurants

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