KÜCHENCHEF / KÜCHENCHEFIN 100% (W/M/D) in einer Stiftung, dass man nicht vergisst Eintritt: August 2025 oder nach Vereinbarung
Geführt wird das Haus seit über zwanzig Jahren von der Stiftung. Zur Ergänzung des Teams wird eine engagierte Persönlichkeit gesucht.
Aufgaben- Gesamtleitung und Organisation der Küche mit bis zu 16 Teammitgliedern
- Planung des à-la-carte-Angebots und Catering-Produkts
- Verantwortung für Produktion, Warenbewirtschaftung und Kalkulation
- Sicherstellung der Hygienevorschriften und interner Standards
- Ausbildung und fachliche Förderung von aktuell drei Lernenden
- Digitalisierung aller Abläufe von Rezeptverwaltung bis Produktionsplanung
- Planung und Durchführung saisonaler Events
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Weiterbildung zum/zur Chefkoch:in oder Küchenchef:in von Vorteil
- Erfahrung in der Teamleitung oder auf Stufe Sous-Chef:in
- Organisierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Freude an der Führung eines vielseitigen Teams mit und ohne Beeinträchtigung
- Bereitschaft zur Übernahme administrativer Aufgaben wie Einkauf, Inventur und Einsatzplanung
- Ausgeprägte Sozialkompetenz sowie Belastbarkeit und Flexibilität
- Eigenverantwortliche Gestaltung der Zimmerstunden
- Jedes zweite Wochenende frei sowie Wunschfreitage nach Absprache
- Führung eines eingespielten Teams mit drei Köch:innen, einem Sous-Chef und drei Lernenden
- Arbeitsplatz mit Verantwortung, Gestaltungsspielraum und Wertschätzung
- Bezahlter Regenerationsurlaub und zusätzliche freie Tage (Brückentage)
- Förderung individueller Weiterbildungen
- Moderne, digital unterstützte Arbeitsprozesse
- Teamkultur auf Augenhöhe
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042025-770075) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.