Sous Chef 100% (m/w/d) mit Erfahrung im Event- und à la carte Bereich - Zug

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Du liebst es, wenn à la carte auf Eventküche trifft? Du möchtest Verantwortung übernehmen und gleichzeitig selbst mit anpacken? Dann bist Du bei uns genau richtig – in unserem Seminarhotel erwartet Dich ein vielseitiger Arbeitsplatz mit Platz für Deine Leidenschaft.

Aufgaben
  • Du unterstützt den Küchenchef bei der operativen und administrativen Führung der Küche
  • Du übernimmst Mitverantwortung für ein Team von 5 Mitarbeitenden
  • Du kochst aktiv mit – ob im à la carte oder bei Banketten und Seminaren
  • Du behältst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf
  • Du bringst Ideen ein und hilfst mit, unser kulinarisches Angebot weiterzuentwickeln
  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, auch bei parallelen Events
Profil
  • Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position
  • Begeisterung für frische, saisonale Küche und kreative Präsentationen
  • Hands-on Mentalität – Du bist mittendrin statt nur dabei
  • Ruhe und Übersicht auch unter Druck
  • Erfahrung in der Führung und Motivation eines kleinen Küchenteams
  • Freude an abwechslungsreicher Arbeit mit Seminar- und Hotelgästen
Vorteile
  • Ein stabiles, herzliches Team und ein inspirierendes Arbeitsumfeld
  • Vielseitiger Mix aus à la carte, Seminar- und Eventküche
  • Die Möglichkeit, Deine Ideen einzubringen und umzusetzen
  • Personalzimmer bei Bedarf für CHF 450 bis 750 pro Monat
  • Faire Arbeitszeiten und geregelte Dienstpläne
  • Vergünstigungen im Hotel und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042025-729197) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.

Über uns

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